เนื้อวัว Picanha พิคานย่า แดดเดียว By : เนื้อโคขุนแดดเดียวดอนเจดีย์

Picanha พิคานย่า เนื้อส่วนสุดฮิตที่ชาวบราซิลนิยมมากที่สุด และนิยมแพร่หลายไปทั่วโลกในปัจจุบัน เนื้อส่วนนี้มีทรงคล้ายสามเหลี่ยม เป็นส่วนที่ติดกับเนื้อสะโพกซึ่งเป็นกล้ามเนื้อที่ใช้งานหนัก ทำให้เนื้อส่วนนี้มีรสชาติชัดและมันมีกลิ่นหอมมาก มีเพียงสองชิ้นต่อวัวหนึ่งตัวเท่านั้น

น้ำไปทอด ย่าง อบ ได้ ทำเสต๊กได้ค่ะ

ขนาด 500 กรัม